Publications

Electrical Stunning of Edible Crabs

2013
Nofima’s reports

Verification of a new processing method for treatment of category 2 material of fish origin – Full scale trials (Sec. ed. – minor corrections in page 3, 11 and Appendix I)

2013
Nofima’s reports

Smitteveier og smittekilder for Listeria i produksjonskjeden for sløyd og røkt laks

2013
Nofima’s reports

Bestemmelse av holdbarhet på kjølt cluster av kongekrabbe

2013
Nofima’s reports

Kvalitetsavvik sildefilet. Spektroskopisk karakterisering av blodinnhold

2013
Nofima’s reports

Evaluation of direct 16S rDNA sequencing as a metagenomics based approach for screening of bacteria in bottled water

Biosecurity and Bioterrorism, 2013
Academic article

Sluttrapport Oppsummering av prosjektet «Økt konsum av rå sjømat, storskala»

2013
Nofima’s reports

Validering av Evolution 220

2013
Nofima’s reports

Kinesisk produksjon av fryste filetprodukter av torsk: Markedskonsekvenser for norske filetbedrifter i det europeiske markedet

2013
Nofima’s reports

Kombinasjon av høye nivåer av vegetabilske fôroljer og lav sjøtemperatur; Sett i sammenheng med vekst og dødelighet hos regnbueørret i Nord

2013
Nofima’s reports

Alternativ produksjon av Matjessild. Del 1: Nordsjøsild

2013
Nofima’s reports

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien. Driftsåret 2011

2013
Nofima’s reports

Release of EPA and DHA from salmon oil – a comparison of in vitro digestion with human and porcine gastrointestinal enzymes

British Journal of Nutrition, 2013
Academic article

Quality Assessment of Lightly Salted Atlantic Salmon Fillets Injected With Brine Solutions Containing Sodium Bicarbonate

Journal of Food Research, 2013
Academic article

Workshop om utblødning og kjøling av laks, med fokus på kvalitet

2013
Nofima’s reports

Råstoffkvalitet torsk. Gruppert i kvalitetsklasser basert på fangstskader

2013
Nofima’s reports

Individbasert kvalitetssortering og kvalitetsmerking av pelagisk fisk. Automatisk sortering basert på indre kvalitetsegenskaper

2013
Nofima’s reports

Lagringsstabilitet av et utvalg marine oljer. Effekt av oljekvalitet på cellulære responser – Fase 2

2013
Nofima’s reports

Breeding technology and competitive position

2013
Nofima’s reports

Context-Dependent Competition in a Model Gut Bacterial Community

PLOS ONE, 2013
Academic article