Oppdrettet flekksteinbit – en art for eksklusive restauranter?

2001
Nofima’s reports

Kråkebollenettverket - arena for kunnskaps- og erfaringsutveksling

2001
Nofima’s reports

Wood, waxed wood, plywood, polyethylene and stainless steel - a comparison of hygienic properties

2001
Nofima’s reports

Bifangst av kongekrabbe i garn- og linefisket i 2000

2001
Nofima’s reports

Høsting av hjerteskjell i Nord-Norge

2001
Nofima’s reports

Gelatin fra selskinn – framstilling og karakterisering

2001
Nofima’s reports

Nye utvanningsmetoder for saltfisk

2001
Nofima’s reports

Produksjon av fermentert fiskesaus fra nedklasset saltfisk, sild,pyllorus og startkultur

2001
Nofima’s reports

Klassifiserer kornet på null komma null

2001
Nofima’s reports

Kjøling av fersk fisk. –Effekt på vekt og kvalitet

2000
Nofima’s reports