Forbrukerpreferanser i endring? – Russland som marked

2009
Nofima’s reports

Fangstbasert akvakultur. Tilvenning (weaning) av villtorsk til tørrfôr

2009
Nofima’s reports

Hva er fersk fisk?En eksplorativ undersøkelse blant norske forbrukere

2009
Nofima’s reports

Proteintap fra torskemuskel under salteprosessen

2009
Nofima’s reports

Sporbarhet av villfanget fersk hvitfisk for innenlandsmarkedet i Norge

2009
Nofima’s reports

Novel method to improve efficiency of fish feed and to reduce effluents to environment. (Sluttrapport FORNY-prosjekt)

2009
Nofima’s reports

Markedstest av reinkalvkjøtt i det norske restaurantsegmentet

2009
Nofima’s reports

Leverkvalitet hos oppdrettstorsk. Statusrapport

2008
Nofima’s reports

Tekstur i oppdrettslaks. Kunnskapsstatus og forhold som bidrar til fastere filet

2008
Nofima’s reports

Levende hyse. Overlevelse, utmattelse og restitusjon hos hyse fanget med snurrevad. Restitusjon og forløp av rigor mortis post mortem

2008
Nofima’s reports