HomeResultsPublicationsHva med en dumpling eller en fiskekake med rognkjeks?

Hva med en dumpling eller en fiskekake med rognkjeks?

Voldnes, Gøril

Published 2022

Read in Norwegian

Read publication here:

NVA : hdl.handle.net/11250/3630230

Publication details

Journal : Norsk Fiskeoppdrett , 2022 , vol. 12 , pp. 46–49

Publication type : Article in business/trade/industry journal

Research areas

Product development

Market studies

Topics associated with the publication

Seafood

Other publications from Seafood

Forslag til system for smeltevannshåndtering i norsk logistikk for fersk fisk – Vurdering av behov, plassering, tekniske løsninger og kostnader for effektive mottaksanlegg

2026
Nofima’s reports

Unge forbrukere og sjømatkonsum: Erfaring, tillit og informasjon – ny innsikt om unge forbrukere og sjømat

2026
Nofima’s reports

“The arctic on the menu”: Introducing local seafood on Svalbard

International Journal of Gastronomy and Food Science, 2025
Academic article

Forbrukeroppfatninger om fôringredienser til laks

2026
Nofima’s reports

Future Directions in the Use of Meltwater Tanks

2026
Report

See all publications

Secret Link