Sporing i salt- og klippfiskindustrien – utfordringer og barrierer i produksjonsprosessen

2008
Nofima’s reports

Kystens hus. Konsept og organisering av oppstart

2008
Nofima’s reports

Distriktskvoteordningen – Fangståret 2007

2008
Nofima’s reports

Rammebetingelser for lønnsomhet i norsk fiskeforedling – Empiriske funn og kunnskapshull

2008
Nofima’s reports

Tekstur i oppdrettslaks. Kunnskapsstatus og forhold som bidrar til fastere filet

2008
Nofima’s reports

Leverkvalitet hos oppdrettstorsk. Statusrapport

2008
Nofima’s reports

Levende hyse. Overlevelse, utmattelse og restitusjon hos hyse fanget med snurrevad. Restitusjon og forløp av rigor mortis post mortem

2008
Nofima’s reports

Bioaktive stoffer i torskemuskel - som kan forebygge diabetes II. Revidert sluttrapport – mai 2009

2008
Nofima’s reports

Optimalisering av kvaliteten på fryst hvitlaksmasse

2008
Nofima’s reports

Slakting av oppdrettslaks på båt, direkte fra oppdrettsmerd

2008
Nofima’s reports