Prisindeks og gjennomsnittspriser for torsk

2009
Nofima’s reports

Antimikrobiell effekt av vann og is produsert med PETFROST

2009
Nofima’s reports

Hva menes med bærekraftig sjømat?

2009
Nofima’s reports

Sporing i tørrfisknæringen

2009
Nofima’s reports

Kongekrabbe – Evaluering av metoder for foredling.Kokeprosessen, farse og bruk av høytrykksprosessering

2009
Nofima’s reports

Traceability of Soya Beans - Specifications for the information to be recorded in the soya bean farming, handling (elevator) and processing establishments and other links in the soya bean product distribution chain

2009
Nofima’s reports

Krisetider for saltfisk?

2009
Nofima’s reports

Behandling av filet i svak saltlake før superkjøling.Vektutbytte og drypptap under kjølelagring etter superkjøling

2009
Nofima’s reports

Det egner seg! Økonomiske effekter av selektivt lineagn

2009
Nofima’s reports

Modning og lagring av tørrfisk.Sesongene 2006-2008

2009
Nofima’s reports