Markedsforskning; Sushi og Sashimi

2011
Nofima’s reports

Verdikjedesammenligninger. Hva kan pelagiske bedrifter lære av verdikjeder for andre næringsmidler?

2011
Nofima’s reports

Markedsbasert høsting av fiskeressurser – Sluttrapport for 2010

2011
Nofima’s reports

ILA-virus i villfisk og oppdrettsfisk i Troms

2011
Nofima’s reports

Pumping av torsk og laks. Arbeidspakke 3: Hvitfisk – effekt av pumping

2011
Nofima’s reports

Inactivation of Clostridium sporogenes spores in fish by-products by a new processing method

2011
Nofima’s reports

Markedsbasert høsting av lodde

2011
Nofima’s reports

Torsk i det svenske og tyske dagligvaremarkedet Forprosjekt: Tilstedeværelsen av tinte torskeprodukter i etablerte kanaler for fersk fisk

2011
Nofima’s reports

Pre-rigor injeksjonssalting av laksefilet- Krymping avhengig av tid post mortem før filetering og salting- Trekkraft for å løsne tykkfiskbein før og etter salting pre-rigor

2011
Nofima’s reports

Chlorhexidine compounds in cosmetic products Risk assessment of antimicrobial and antibiotic resistance development in microorganisms

2010
Nofima’s reports