Sushi i Tyskland: Produkter og konsepter

2012
Nofima’s reports

Hvilken sammenheng er det mellom råstoffpris til fisker og prisen forbruker må betale?Foredrag for årsmøtet i Nordland fylkes fiskarlag 2012

2012
Nofima’s reports

Klippfisk i Brasil.Hvordan påvirker nye klippfiskprodukter i det brasilianske markedet norsk eksport av klippfisk?

2012
Nofima’s reports

Teknologiutvikling for økt lønnsomhet i rekenæringen. Oversikt og status fra tidligere FoU arbeid med fokus på økt utbytte og kvalitet ved produksjon av pillede reker

2012
Nofima’s reports

Nye markeder for pelagisk fisk. Muligheter og utfordringer for fryst rund sild i det brasilianske markedet

2012
Nofima’s reports

Automatisk kvalitetsdifferensiering av laksefilet

2012
Nofima’s reports

Biprodukter fra kongekrabbe (Paralithodes Camtschaticus)

2012
Nofima’s reports

Pumping av torsk og laks, faktorer som påvirker velferd og kvalitet

2012
Nofima’s reports

National Responsible Fisheries Schemes: An Option for the Norwegian Fishing Industry? A Case Study of “Iceland Responsible Fisheries”

2012
Nofima’s reports

Aquaculture in the Arctic – a review

2012
Nofima’s reports