Fryseskader på tørrfisk. Sluttrapport

2013
Nofima’s reports

Driftsøkonomi og kvalitetsfeil i foredling av fisk – Resultater fra intervju med bedrifter og produksjonsforsøk

2013
Nofima’s reports

Lønnsom foredling av hvitfisk i Norge – hva skal til? Oppsummering av foredragsserie holdt for LO, supplert med relevant litteratur

2013
Nofima’s reports

Validering av Evolution 220

2013
Nofima’s reports

Sluttrapport Oppsummering av prosjektet «Økt konsum av rå sjømat, storskala»

2013
Nofima’s reports

Kinesisk produksjon av fryste filetprodukter av torsk: Markedskonsekvenser for norske filetbedrifter i det europeiske markedet

2013
Nofima’s reports

Sushi i Frankrike: Produkter og konsepter

2013
Nofima’s reports

Etterspørselsforhold knyttet til bærekraft og miljø - Sluttrapport

2013
Nofima’s reports

Hvordan påvirker nye ferskfiskprodukter markedet?En undersøkelse blant produsenter og supermarkedskjeder i Norge

2013
Nofima’s reports

Utnyttelse av slam fra akvakultur i blandingsanlegg for biogassproduksjon: teknologi og muligheter

2013
Nofima’s reports