Oppdrettet flekksteinbit – en art for eksklusive restauranter?

2001
Nofima’s reports

The Future for Salmon in Germany

2001
Nofima’s reports

Deteksjon av kveis i fiskemuskel. Evaluering av avbildene spektroskopi som metode

2001
Nofima’s reports

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien - Oppsummering av inntjening og lønnsomhet i 2000

2001
Nofima’s reports

Maturity stages of shrimp (Pandalus borealis Krøyer 1838. Method for classification and description of characteristics

2001
Nofima’s reports

Vareflyt av laks i Tyskland

2001
Nofima’s reports

Nye utvanningsmetoder for saltfisk

2001
Nofima’s reports

Produksjon av fermentert fiskesaus fra nedklasset saltfisk, sild,pyllorus og startkultur

2001
Nofima’s reports

Kjøling av fersk fisk. –Effekt på vekt og kvalitet

2000
Nofima’s reports

Sei kontra pollack: Smaksundersøkelse gjort under Nor-Fishing 2000

2000
Nofima’s reports