Publications

Effect on plasma lipids and and lipoproteins of replacing partially hydrogenated fish oil with vegetable fat in margarine

British Journal of Nutrition, 1998
Academic article

An interlaboratory study to find an alternative to the MPN technique for enumerating Escherichia coli in shellfish

International journal of food microbiology, 1998
Academic article

Multivariate feature extraction from textural images of bread

Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 1998
Academic article

Formidling av markeds- og produktutviklingskompetanse: Nettverkssamlinger arrangert av Fiskeriforskning i 1998

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Miljømerking - kunnskap eller kaos?

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Uformelle systemer og prosedyrer for styring og kontroll i fiskeindustri - en empirisk studie av beslutningsprosesser

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Etisk riktig slakting av laks

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Human Resource Management - fokus og domener innenfor feltet i et vitenskapsteoretisk (utviklings)perspektiv

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Har Norge en tilstrekkelig bærekraftig ressursforvaltning?

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Læringsevne og lønnsomhet i fiskeindustrien

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Susceptibility to furunculosis, cold water vibriosis and infectious pancreatic necrosis (IPN) in post-smolt Atlantic salmon (Salmo salar L.) as a function of smolt status by seawater transfer.

Aquaculture, 1998
Academic article

Sjømat i norske husholdninger: Betydningen av holdninger, normer og forbruksbarrierer

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Governmental Financial Trensfers to the Norwegian Fishing Industry:1977-1996

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Markedskanaler for pelagisk fisk i Russland: Status og fremtidsutsikter

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Voluntarism versus Determinism - An Empirical Study of the Norwegian Fish Processing Industry

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Produktutvikling i norsk fiskeindustri - resultater fra en nasjonal survey

Økonomisk fiskeriforskning: Ledelse, marked, økonomi, 1998
Academic article

Evaluation of alternative spectral feature extraction methods of textural images for multivariate modeling

Journal of Chemometrics, 1998
Academic article

Determination of endpoint temperatures in previously heat treated beef using reflectance spectroscopy

Meat Science, 1998
Academic article

A unified description of classical classification with multi-collinear data

Journal of Chemometrics, 1998
Academic article

Fatty acid alpha-oxidation of tetradecylthioacetic acid and tetradecylthiopropionic acid in cucumber(Cucumis sativus)

Biochimica et Biophysica Acta - Molecular and Cell Biology of Lipids, 1998
Academic article