Publications

Helse- og miljørisikovurdering av genmodifisert mais GA21 Syngenta Seeds S.A.S. (EFSA/GMO/UK/2008/60. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Nofima’s reports

Synthesis of 17,20 beta,21-trihydroxypregn-4-en-3-one by ovaries of reproductively mature Atlantic cod Gadus morhua

Journal of Fish Biology, 2010
Academic article

Helserisikovurdering av PL73 (LM) bakteriebiomasse (EFSA/GMO/FR/2008/61) fra Ajinomoto Eurolysine 1. innspillsrunde. Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer og Faggruppe for fôr til terrestriske og akvatiske dyr Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Report

Use of residual acid phosphatase activity in heat processed Atlandtic cod (Gadus morhua) for estimating thermal load

Journal of Food Protection, 2010
Academic article

Godt nytt for villaksen

Villmarksliv, 2010
Article in business/trade/industry journal

Helse- og miljørisikovurdering av genmodifisert soyahybrid MON 87701 x MON 89788 Monsanto Company (EFSA/GMO/NL/2009/73). Uttalelse fra Faggruppe for genmodifiserte organismer Vitenskapskomiteen for mattrygghet

2010
Nofima’s reports

Morphological and molecular characterization of developing vertebral fusions using a teleost model

BMC Physiology, 2010
Academic article

Primary metabolism in Lactobacillus sakei food isolates by proteomic analysis

BMC Microbiology, 2010
Academic article

Starch source, screw configuration and injection of steam into the barrel affect the physical quality of extruded fish feed

Aquaculture Research, 2010
Academic article

Driftsundersøkelsen i fiskeindustrien. Oppsummering av lønnsomheten i norsk fiskeindustri i 2008

2010
Nofima’s reports

Pre-rigor produksjon av røykelaks.Slaktestress og utbløding, effekt på pigment, farge og oksidasjon

2010
Nofima’s reports

Kvalitetsmålinger på hvitfisk

2010
Nofima’s reports

Responses of Staphylococcus aureus exposed to HCl and organic acid stress

Canadian Journal of Microbiology (print), 2010
Academic article

Effekt av temperatur på vekst, fôrinntak og vannbehov hos juvenile Drøbak-kråkeboller (Strongylocentrotus droebachiensis)

2010
Nofima’s reports

Prosessering av sjømat – Endring i næringsinnhold, biotilgjengelighet og helseeffekter

2010
Nofima’s reports

Standard norsk fiskemel- og fiskeoljeprosess.Krav til varmebehandling

2010
Nofima’s reports

Inactivation of pathogenic microorganisms in fish by-products. Sub-project IPN-virus

2010
Nofima’s reports

Novel NIR Transflection Measurements for Non-contact Core Temperature of processed Meat Products

2010
Academic chapter/article/Conference paper

Prevention of intestinal Campylobacter jejuni colonization in broilers by combinations of in-feed organic acids

Journal of Applied Microbiology, 2010
Academic article

Statistics for Sensory and Consumer Science

2010
Non-fiction book