Publications

Omregningsfaktorer for torsk og hyse: Fra usløyd og sløyd fisk med hodet på

2008
Nofima’s reports

Frysing av pre-rigor laksefilet- kvalitet og holdbarhet under fryselagring og etter tining

2008
Nofima’s reports

Ripening of salted cod

2008
Nofima’s reports

Lettsaltet sei i Spania

2008
Nofima’s reports

Følgeprosjekt LMV AS

2008
Nofima’s reports

Feed pellet durability in pneumatic conveying systems for fish farming

2008
Nofima’s reports

North European products

2014
Academic chapter/article/Conference paper

Effekter på helse, sykdom og velferd ved postsmoltproduksjon i semi-lukkede anlegg-FHF 900816. Sluttrapport.

2014
Report

Sluttrapport på postsmolt D: Grenseverdier for karbondioksid for postsmolt

2015
Report

Protein changes in muscles with varying meat tenderness

2014
Academic chapter/article/Conference paper

The water soluble fraction in fish meal (stickwater) stimulates growth in Atlantic salmon (Salmo salar L.) given high plant protein diets

Aquaculture, 2009
Academic article

Buyer-seller relationships across cultures: Conceptual, empirical and methodological issues. A dissertation for the degree of Philosophiae Doctor

2015
Doctoral dissertation

Traceability Standards and Supply Chain Relationships

2004
Academic chapter/article/Conference paper

Improving traceability in seafood production

2008
Academic chapter/article/Conference paper

Improving Information Exchange in the Chicken Processing Sector using Standardised Data Lists

2009
Academic chapter/article/Conference paper

Pre-mortem stress and the subsequent effect on flesh quality of pre-rigor filleted Atlantic salmon (Salmo salar L.) during ice storage

Food Chemistry, 2015
Academic article

Føringstilskudd i fiskerinæringen – kartlegging og evaluering

2008
Nofima’s reports

Forskning og utvikling i fiskeflåten. Oppsummering av fiskerikonferanse i Svolvær 6. og 7. desember 2007

2008
Nofima’s reports

Bakterievekst under naturtørking av tørrfisk. Sammenligning av normal- og mucosovev

2008
Nofima’s reports

Interkommunal kystsoneplanlegging – samfunnsøkonomiske ringvirkninger fra havbruksnæringen

2014
Nofima’s reports