Misfarging av klippfisk fra sei

2005
Nofima’s reports

Hva forklarer endringene i torskeleveransene fra Nordvest-Russland?

2005
Nofima’s reports

Fangstskader på råstoffet og kvalitet på fersk filet

2005
Nofima’s reports

Kvalitetsforbedring av råstoff til tørrfiskproduksjon -Fangstskader på råstoffet og konsekvenser for kvaliteten på tørrfisken.

2005
Nofima’s reports

Effekt av ulike fôrråvarer på vekst og fôrutnyttelse, og for muskelkvalitet og sensoriske egenskaper i oppdrettet torsk. Sluttrapport til Innovasjon Norge. Prosjektperiode: 2003 - 2005

2005
Nofima’s reports

Effekter av individtetthet på overlevelse og gonadevekst hos villfanget Drøbak-kråkebolle (Strongylcentrotus droebachiensis) i landbasert oppdrett

2004
Nofima’s reports

Kvalitetsanalyser og markedstest av gryteklar tørrfisk

2004
Nofima’s reports

Økt verdiskaping fra biprodukter og bifangst

2004
Nofima’s reports

Markedstest av oppdrettet torsk i det spanske restaurantsegmentet

2004
Nofima’s reports

Kvalitetsfeil i ferskt råstoff, betydningen for tørrfiskkvaliteten

2004
Nofima’s reports