Bløgging og holdbarhet på torsk

2016
Nofima’s reports

Validering av ny metode for råtrevler. ANKOM2000 Fiberanalysator

2016
Nofima’s reports

Holdbarhet på klippfisk Langtidslagring av klippfisk – kartlegging av kvalitetsegenskaper (AP3)

2016
Nofima’s reports

Metoder for kvalitetsmåling på hel laks

2016
Nofima’s reports

Levende hyse og torsk fra snurpenot – muligheter for direkteleveranse, oppfôring, seleksjon og redskapstilpasninger

2016
Nofima’s reports

Holdbarhet på klippfisk. Vekst av rødmidd i klippfisk lagret ved forhøyede temperaturer (AP2)

2016
Nofima’s reports

Ørretrogn til konsum

2016
Nofima’s reports

Bioaktivitet av peptidfraksjoner fra restråstoff – fremstilling, funksjon og markedsmuligheter

2016
Nofima’s reports

Multifaktorielle sykdommer i norsk lakseoppdrett. Sluttrapport

2015
Nofima’s reports

Mørke flekker i laksefilet. Kunnskapsstatus og tiltak for å begrense omfanget

2015
Nofima’s reports