Application of 16S rDNA arrays for analyses of microbial communities

Recent Research Developments in Bacteriology, 2003
Article in business/trade/industry journal

Kan oppvarmet smak reduseres ved marinering?

Kjøttbransjen, 2003
Article in business/trade/industry journal

Anvendelse av intelligent emballering (Tid temperatur indikatorer) på modifisert atmosfærepakket (MAP) fisk

Havbruk, 2003
Article in business/trade/industry journal

Statistisk metodikk for å lage robuste produktresepter gjennom optimal prosessering og effektiv råvareutnyttelse i næringsmiddelindustrien

Næringsmiddelindustrien, 2003
Article in business/trade/industry journal

Marinering av rånekjøtt

Kjøttbransjen, 2003
Article in business/trade/industry journal

Raudkål

Gartneryrket, 2003
Article in business/trade/industry journal

Surdeig - hva er det?

Baker og Konditor, 2003
Article in business/trade/industry journal

Safe and sound: minimally processed fish products

Food Technology International, 2002
Article in business/trade/industry journal

Antinutritional factors in plant seeds

?, 2002
Article in business/trade/industry journal

Hvorfor smaker ikke gulrøttene så godt lenger etter at de er vasket og pakket i plast?

Gartneryrket, 2002
Article in business/trade/industry journal