Publications

Hvordan påvirker nye ferskfiskprodukter markedet?En undersøkelse blant produsenter og supermarkedskjeder i Norge

2013
Nofima’s reports

Sushi i Frankrike: Produkter og konsepter

2013
Nofima’s reports

Etterspørselsforhold knyttet til bærekraft og miljø - Sluttrapport

2013
Nofima’s reports

Genetic variation in Norwegian Atlantic salmon (Salmo salar L.) associated with anthropogenic activity - Technical report

2013
Nofima’s reports

Genetic variation in Norwegian Atlantic salmon (Salmo salar L.) associated with anthropogenic activity. Final report

2013
Nofima’s reports

Utnyttelse av slam fra akvakultur i blandingsanlegg for biogassproduksjon: teknologi og muligheter

2013
Nofima’s reports

Genetic analysis of vibriosis and viral nervous necrosis resistance in Atlantic cod (Gadus morhua L.) using a cure model

Journal of Animal Science, 2013
Academic article

Lønnsomhet i fartøygruppen under 11 meter lengde

2013
Nofima’s reports

Produksjonshygiene og holdbarhet av pre-rigor laksefilet (forprosjekt). Nivå av bakterier og kartlegging av bakterieflora/mikrobiota på pre-rigor produsert islagret laksefilet

2013
Nofima’s reports

Muligheter for norsk sjømat som råstoff til sushi

2013
Nofima’s reports

Mot utval for auka motstandskraft mot lus hos laks

2013
Nofima’s reports

Validation of a method for analysis of soluble phosphorus by use of alkaline extraction and spectrophotometric determination

2013
Nofima’s reports

Electrical Stunning of Edible Crabs

2013
Nofima’s reports

Verification of a new processing method for treatment of category 2 material of fish origin – Full scale trials (Sec. ed. – minor corrections in page 3, 11 and Appendix I)

2013
Nofima’s reports

Smitteveier og smittekilder for Listeria i produksjonskjeden for sløyd og røkt laks

2013
Nofima’s reports

Bestemmelse av holdbarhet på kjølt cluster av kongekrabbe

2013
Nofima’s reports

Kvalitetsavvik sildefilet. Spektroskopisk karakterisering av blodinnhold

2013
Nofima’s reports

Evaluation of direct 16S rDNA sequencing as a metagenomics based approach for screening of bacteria in bottled water

Biosecurity and Bioterrorism, 2013
Academic article

Sluttrapport Oppsummering av prosjektet «Økt konsum av rå sjømat, storskala»

2013
Nofima’s reports

Validering av Evolution 220

2013
Nofima’s reports