Kvalitetsprognoser mathvete – en pilot 2024

2024
Nofima’s reports

Ripple effects of the processing industry for wild-caught fish in Norway

2024
Nofima’s reports

MERKrabBART - Dyrevelferd og hygiene ved merking og levendelagring av kongekrabbe og snøkrabbe

2024
Nofima’s reports

Håndtering og dekontaminering av mat med påvist Listeria – muligheter innenfor gjeldende regelverk

2024
Nofima’s reports

Årets bakekvalitetsprognose av mathvete i 2024

2024
Nofima’s reports

Best practices for the transport and live storage of flounder

2024
Nofima’s reports

AP3. Skånsomme metoder for reduksjon av Listeria på laks og ørret - Effekt på farge og tekstur

2024
Nofima’s reports

Økt verdiskaping for norske kålvekster – delrapport 2. Effekt av produksjonsfaktorer på sensorisk- og helserelatert kvalitet i hodekål og blomkål

2024
Nofima’s reports

Åkerbønner og erter; en kilde til proteinkonsentrat gjennom grønn bærekraftig teknologi. Råvarer, kjemisk innhold og prosessering

2024
Nofima’s reports

Vekttap på RSW-lagret hvitfisk under påfølgende islagring og transport

2024
Nofima’s reports