Kan mørhet måles på slaktelinja?
Aass, Laila; Hollung, Kristin
Publication details
Journal : Kjøttbransjen , vol. 97 , p. 24–24 , 2009
International Standard Numbers
:
Printed
:
0332-7078
Electronic
:
1890-1115
Publication type : Article in business/trade/industry journal
Issue : 6