Published 2019

Read in Norwegian

Publication details

Publisher : Nofima

International Standard Numbers :
Printed : 9788282965934

Publication type : Nofima’s reports

Contributors : Berge, Gerd Marit; Bou Mira, Marta; Bæverfjord, Grete; Carlehøg, Mats; Kousoulaki, Katerina; Krasnov, Aleksei; Lutfi Royo, Esmail; Ruyter, Bente; Ytrestøyl, Trine; Østbye, Tone-Kari K.

Series : Nofima rapportserie

Year : 2019

If you have questions about the publication, you may contact Nofima’s Chief Librarian.

Kjetil Aune
Chief Librarian
kjetil.aune@nofima.no

Summary

Dette prosjektet har hatt som hovedmål å skaffe kunnskap om utnyttelse av to nye DHA-kilder i fôr til laks, henholdsvis olje fra genmodifisert raps og mikroalgen Schizochytrium sp. Prosjektet har hatt et spesielt fokus på eventuelle effekter på fiskens ytelse, kvalitet og helse. Samlet sett tyder resultatene på at både omega-3 fettsyrerik olje fra genmodifisert raps, omega-3 canola og DHA rik Schizochytrium sp. (heterotrof mikroalge) er trygge nye alternative kilder til omega-3 fettsyrer i fôr til laks, som fører til god ytelse, kvalitet, sammensetning og helse.

Contacts:

Secret Link