Markedsbasert verdikjedesporing i laksenæringa – Sluttrapport fase 2
Publication details
Publisher : Nofima AS
International Standard Numbers
:
Printed
:
978-82-7251-996-3
Publication type : Nofima’s reports
Series : Nofima rapportserie 23/2012
Year : 2012
Links
:
ARKIV
:
http://hdl.handle.net/11250/25...
If you have questions about the publication, you may contact Nofima’s Chief Librarian.
Kjetil Aune
Chief Librarian
kjetil.aune@nofima.no
Summary
Dokumentasjon på matsikkerhet, kvalitet, velferd og positive helseegenskaper er et ledd i moderne matproduksjon som nesten er like betydningsfull som selve produktets positive egenskaper. Dokumentasjons- og sporingssystem er i dag nødvendig elektroniske hjelpemidler som skaper merverdi til produktet eller nødvendige døråpnere i en tøff global konkurranse. Prosjektet har nyutviklet et web-basert vare- og informasjonssystem som ivaretar datafangst, sporing og dokumentasjon i lakse- og hvitfisknæringa, og som kan nåes av kunder globalt. Løsningen har etablert «defakto» xml standarder for dataoverføring mellom fagsystem og sporingsløsning. Sporingsnøkler fra fysisk vare og inn i ulike fagsystem deles og muliggjør informasjonsutveksling av forretningstransaksjoner mellom verdikjedeledd.
