Published 08.04.2026

Read in Norwegian

Summary

Det ble utviklet og validert en kvantitativ UPLC-metode for bestemmelse av kitin i insekt, skalldyr, fiskefôr og fiskefeces. Metoden er basert på syrehydrolyse av kitin til glukosamin, som videre derivatiseres med Waters AccQ•Tag Ultra, og separeres og detekteres ved bruk av Waters ACQUITY UPLC med fluorescensdetektor. Kitin kvantifiseres ved hjelp av en ekstern kalibreringskurve, der kommersielt tilgjengelig kitin har undergått samme behandling som prøvene. Metoden har gjennomgått en full, intern metodevalidering, og følgende parametere har blitt validert: Selektivitet, linearitet, presisjon, riktighet, måleområde og robusthet. I tillegg ble metodens totale måleusikkerhet beregnet. Valideringen viste at metoden er egnet for formålet, og at ytelsen er som forventet.

Publication details

Publisher : Nofima

Publication type : Nofima’s reports

Number of pages : 58

Contacts:

Secret Link